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O Controle de Comandas é um recurso voltado para a controladoria da empresa. Nele é possível visualizar os talões de comanda e identificar as seguintes informações:
1) Quais os talões de comanda existentes;
2) Qual o responsável pelo talão;
3) Quem liberou o talão para o garçom;
4) Quais as comandas já foram utilizadas (lançadas);
5) Quais comandas foram "puladas" (veja exemplo da comanda 147547 no formulário abaixo);
6) Quais comandas foram canceladas;
7) Qual o usuário que lançou o consumo desta comanda no sistema;
8) Qual o usuário que fez a conferência da comanda no extrato da conta;
9) Qual o usuário que estornou esta comanda;
10) Qual o usuário que analisou esta comanda.
11) Que itens foram lançados nesta comanda;
12) Se o cliente desta comanda já fez o check-out;
Enfim, um conjunto de informações que podem ajudar a reduzir desperdício de comandas, perca de talões, fraudes, mal uso, tornando a controladoria bastante profissional e moderna. Veja o formulário de Controle de Comanda:
Cadastrar - Veja o formulário de cadastro de comandas abaixo:
Excluir - Elimina uma numeração de comanda.
Alterar - Altera o responsável pela comanda.
Importante para aprimorar o controle das comandas:
marque a opção "exigir o número da comanda" e "exigir identificação do garçom" nos Pontos de Vendas que julgar possível o preenchimento obrigatório destes campos.
marque o parâmetro "Aceitar apenas comandas cadastradas" e "Controlar comandas repetidas" em Parâmetros - Hotel - Lançamentos.